山形 どぶ会議×米葡会

 真夏恒例の『山形どぶ会議』 今年は三夜も!!最終日には米葡会も同時開催されました!!


私は三夜目の山形市『鰻・郷土料理 あげつま』さんに参加して来ました。

奈良からお越しの『久保本家酒造』の加藤杜氏にお燗をつけて頂き

お料理に合わせ、酒質や温度を変えて・・・お酒も料理も堪能し


こちらも恒例の芸子さん、舞子さんが登場

やはり夏と言えば・・・鰻丼とじゅんさい入りの肝吸い

あげつまさんのお料理と合せた、加藤杜氏がつけるお燗ワールドに皆さん引き込まれ
三夜続いた山形どぶ会議も終了!!


2次会&打ち上げ+米葡会は花小路『台湾ニーハオ』にて

お酒に加え、自然派ワインも 台湾料理に合わせて堪能してまいりました!!

まだまだ暑い日々が続きますが、山形の夏がひとつ終えました。

今日から8月です!! 8月後半には自然派ワイン会も開催予定です!!

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