ワイン会2連チャンのご報告

ブログの更新が滞っておりました・・・(汗)

先日の8月24日(金)の当店でのワイン会の様子です

テーマはフランス・ロワール地方の生産者『ティエリー・ピュズラ』さんの
自然派ワインを堪能し感じてほしいを思い開催しました。

親日家でもあるピュズラさんを敬愛し・・・
また普段の食卓にも自然派ワインを・・・と思い料理は和食を中心に

■カツオの青なんばん醤油ヅケと奴
■焼き茄子の冷製ホタテだし
■空芯菜とホルモンの炒め物
■ゴーヤチャンプルー
■サーモンのコロッケ タルタルソース

■山形牛 炭火串焼きカレー風味とズッキーニ
■肉じゃが トマト風味
■実山椒ソーセージ
■枝豆入りだし巻玉子
■薬味たっぷりソーメン
■ぶどう酢のグラニテ
・・・おすそ分けのカンパーニュ



写真では取り切れてませんが、13種をご用意しました。

ワインの説明はお馴染みの『酒屋源八』の店主よりして頂きました
当日の様子はこちらのブログもご覧ください!!
『源八店主のブログ』→ http://genpachi99.exblog.jp/16690267/

当地・米沢でもどんどん自然派ワイン・ラバーが急激ではございませんが
年々増加している実感を得られる会でした。

ご参加の『米沢自然派ワイン部(仮)』の皆さん(笑)・・・遅くなりましたが
ありがとうございました!!


続いては・・・8月31日(金)の山形米葡会@ひつじやさん
前日の酒田市『食道ささき』さんの様子は酒屋源八ブログにて
http://genpachi99.exblog.jp/16722752/

毎度の途中参加のひつじやさんでの米葡会

素敵なブルームーンとログハウス
私が着いた頃には空瓶の山が・・・(笑)
写真では取り切れてませんがこの日のワインは30種以上!!

今宵はワインインポータのヴィナイ・オータの太田社長さんにお越し頂いてました。

太田さんのイタリア・ワイン・ワールドにどっふり浸かって来ました!

満月の下、みんなで語らいながらお酒を楽しむことが出来、素晴らしい空間でした。
会の様子は酒屋源八くんのブログにて→
http://genpachi99.exblog.jp/16729773/ ・・・恒例の寝姿も(笑)

これからも人の輪を大切にして色んなお酒をみんなと楽しみたいです!!

次回の満月は・・・9月30日(日)

山形米葡会・・・当店、海豚にてメイン開催致します!!
詳細はまた後日、店頭、ブログ、FBにて致します!!


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