Yuo Are So ・・・

9月の米葡会はがっちりワインを楽しみました!

山形米葡会の誕生、また満月ワインバー山形のきっかけになった人物であり
満月ワインバー仙台主宰のノート・グループ代表 板垣さんにお越し頂き


もちろん、河北町の源八君も

今夜は『満月ワインバー米葡会@米沢・海豚 DE いも煮会』を開催!!



・フィンガーフードでアミューズ5種
 カボチャ冷製スープ タコとセロリ ブルーチーズとナッツ
 蓮根と豚肉 梨コンポートとクリームチーズ
・〆た秋刀魚と辛み大根 まびき菜の菊花和え
・根菜と鮭の和風スパニッシュオムレツ
・秘伝豆と吾妻地鶏のコロッケ(写真なし)
・いも煮
・鰹と茸のハヤシ風ドリア
・ビュッフェスタイルのアテ・・・玉コン と アンチョビ生クリームポテト
(写真なし)

板垣さんのお話しに耳を傾けたり

 
楽しく飲んだり


素敵な夜でした

〆は 自然派ワインに芋煮カレーうどん 仙台麩のせ

色んな方と色んなワインを堪能しました

嵐の満月! 飲みまくってしゃべりまくって 刺激ある楽しい会でした!


次回の山形米葡会は10月30日(火)の満月
酒田市『食道ささき』さんにて開催します。宜しくお願いします!
 

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