9月の米葡会は・・・

 満月の夜に開催してます
山形米葡会(やまがたこめぶかい)

今回は9月30日(日)当店海豚で開催します!

当日は米葡会の誕生のきっかけになった方であり満月ワインバー仙台の主宰で
仙台ノートグループの代表の板垣さんにお越し頂きます!!

今回は『満月ワインバー山形@いも煮会』と言うタイトルで

自然派ワインと秋の味覚を楽しみたいと思います!

場所:米沢市 ダイニング海豚
日時:9月30日(日)17:00より22:00頃まで
参加費:¥3000円(お料理7品 ワイン2杯付)

*この会は飲み放題ではございません。当日は沢山のワインを¥300から
ご用意しておりますので色々お楽しみ下さい。
*参加時間は自由ですがお席に限りがございますので予約制にさせていただきます。

お問い合わせ、参加希望は、電話:0238-21-2083 メール:iruka_kitene@yahoo.co.jp



お盆の営業日とイベントについて

 暑い日々が続いておりますが、夜はだいぶ過ごしやすくなって来ました

8月12日(日)は定休日ですが 通常営業致します。

8月13日(月)から16日(木)の期間も 通常営業
17(金)18(土)も 通常通り深夜1時まで営業致します。

19(日)は定休日とさせて頂きます。

8月24日(金)・・・イベント開催します

自然派ワインを楽しむ会をします!詳細はまた後日!

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満月&米葡会

 先日行われました2月の『山形米葡会』

磐城壽・長井蔵の純米新酒と共に『満月ワインバー』のワインも♪

鈴木酒造店の鈴木大介さんをお招きして

最新のフネを導入し搾られた中取りと責め・・・など色々お話し頂きました

お料理は寒だら汁など海の幸を中心に

今回は山形地元の方はもちろん、福島の酒販店さんや飲食店さんまた磐城壽のファンの
方々にもお越し頂きました。みなさんでワイワイ飲みました

〆のお料理は山形らしくいも煮で

大介君と私です。米沢の地で久しぶりに福島の方々飲んで最高の笑顔

磐城壽と前蔵を引き継いだ長井の地元ラベル『一生幸福』どちらも祝い酒です

プチお祝い

 ご結婚おめでとう!!

末永くお幸せに!!

新たな米葡会

 昨年6月より当店『ダイニング海豚』にて開催された山形米葡会

現在は満月の日に山形県内各地の協力店と共に持ち回りで開催しております。

現在参加する飲食店は

酒田市『食道 ささき』さん
村山市『ひつじや』さん
山形市『鰻・郷土料理 あげつま』さん
米沢市『ダイニング海豚』
そして酒屋の
河北町『酒屋 源八』さん

そして今年よりご参加頂く

山形市『セ・コワ?』さんが新しく加わり、ますます楽しみが増えます。
3月にはメイン会場として開催して頂きますので是非足をお運びください。

そして明日の満月・・・

鈴木酒造店 磐城壽の鈴木大介杜氏をお招きし開催します。

また今回全国の

満月ワインバー開催地でも磐城壽が楽しめます!!
鎌倉・仙台・盛岡・博多・松本 是非足を運んで見てください♪

新年初ブログ

 新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
                      店主 佐藤 純

新年早々ブログの更新が滞りまして・・・

今年は更新頻度UPを目標にします(笑)

おかげさまで好評頂いております 鈴木酒造店長井蔵 磐城壽の新酒

2月頃には新たなお酒も出荷予定とのことで・・・

2月の満月・・・いつもとは違った感じの米葡会を・・・

鈴木酒造店 鈴木大介杜氏にお越し頂き開催します!!

日時:2012年2月8日(水) PM6:30より
場所:米沢市 ダイニング海豚
会費:¥6000円(お料理・日本酒・ワイン含む)

当日は蔵元さんを囲んで料理を食べながらお酒を楽しんでみんで語らい
楽しんで頂ける様な会にしたと考えております。

今回は予約制とさせて頂きますので、お電話・メールにてお願い致します。
電話0238-21-2083 メールiruka_kitena@yahoo.co.jp まで

賀正

本年も誠にありがとうございました。

来年は2日から営業いたします。
                         店長 佐藤 純


皆既月食の夕

 J店です!!

12月も気付けば折り返し・・・

先週の満月米葡会サブ会場@海豚の様子を

ワインはパスカル・ポテール Les CAPRIADES レ・カプリアード
泡 ピエージェ・ア・フィーユ と 牡蠣のシューター&オイル漬け


白 ヴィニャソー と 牡蠣とキノコのキッシュ


赤 リットン


こちらは どぶ燗 と 牡蠣とブロッコリーのグラタン


雪だるまラベルがかわいい いずみ橋の新酒も♪


    磐城壽 鈴木酒造店 支援事業


オリジナル作製 徳利一本 と 蔵のロゴ入オリジナル平盃のセット販売

詳しくはこちらのページや
http://blog.dining-iruka.com/?day=20111118

もっとも詳しくはこちらのブログにて
http://itacha.exblog.jp/16728036






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